Ингредиенты для пирожков
Для приготовления вкусных пирожков с луком и яйцом вам понадобятся: мука, яйца, молоко, соль, сахар, дрожжи, лук, масло для жарки. Все эти ингредиенты легко найти в магазине, и, возможно, у вас уже есть большинство из них в вашей кухне. Подготовьте их заранее, чтобы начать процесс приготовления без задержек.
.jpg.46790900fd78e2b1d5549d41df1f31f2.jpg)
Приготовление теста
Сначала приготовьте тесто. Разведите дрожжи в теплом молоке, добавьте сахар, соль, яйца и муку. Постепенно замешивайте тесто до получения однородной массы. Оставьте его на полчаса, чтобы поднялось. За это время вы можете подготовить начинку для пирожков и приготовить сковороду для жарки. Важно, чтобы тесто подошло и стало эластичным.
Приготовление начинки
Для начинки луковых пирожков нарежьте лук тонкими полукольцами и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета. В отдельной сковороде приготовьте яйца-омлет. Добавьте лук к яйцам и перемешайте. Теперь начинка для пирожков готова. Оставьте ее остыть, пока вы раскатываете тесто.
Сборка и жарка пирожков
Раскатайте тесто и вырежьте круги с помощью стакана. На каждый круг положите немного начинки, аккуратно скройте края и слепите пирожок. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте пирожки с двух сторон до золотистой корочки. Готовые пирожки с луком и яйцом украсьте зеленью и подавайте к столу.
Похожие стать:
- Зеленый лук с яйцом на сковороде рецепт с фото
- Пирожки с луком и яйцом жареные на сковороде рецепт на кефире фото пошагово
- Пирожки с яйцом и луком на кефире жареные на сковороде рецепт с фото пошагово
- Пирожки с луком и яйцом жареные на кефире на сковороде рецепт фото пошагово
- Жареные пирожки с яйцом и рисом на сковороде рецепт фото
- Пирожки с луком и яйцом жареные фото рецепт
- Пирожки с капустой и яйцом: рецепт с фото жареные
- Пирожки с зеленым луком и яйцом жареные на сковороде рецепт с фото
- Жареные пирожки с луком и яйцом рецепты с фото
- Лук вареный: рецепт с пошаговыми фото