Рецепт хачапури с мясом в духовке с фото

Треугольники из теста

Осетинский Фыдджин

История блюда

Хачапури - это известное грузинское блюдо, которое имеет множество вариаций. Одна из самых популярных версий - хачапури с мясом, которое можно приготовить в духовке. Это блюдо имеет древние корни и является неотъемлемой частью грузинской кухни.

Изначально хачапури было приготовлено в Аджарии, но в настоящее время оно распространилось по всей Грузии и за ее пределами. Блюдо стало популярным во многих странах и завоевало сердца гурманов по всему миру.

Хачапури с мясом в духовке - это вкусное и питательное блюдо, которое прекрасно подходит для семейного ужина или праздничного ужина в кругу друзей. Приготовление этого блюда - настоящее искусство, которое мы с удовольствием разделим с вами.

Наши подробные фотографии шаг за шагом помогут вам воссоздать это блюдо в домашних условиях и порадовать своих близких изысканным ужином.

Даргинское чуду

Хычины чуду

Ачма сабурани

Осетинский пирог с сыром и зеленью

Пироги со шпинатом

Армянские пирожки

Осетинский пирог

Пеновани лобиани

Грузинский хлеб Пури

Фыдджын осетинский пирог

Ингредиенты

Для приготовления хачапури с мясом в духовке вам понадобятся: 500 граммов теста, 300 граммов фарша, 200 граммов твердого сыра, 1 луковица, 1 яйцо, 100 мл молока, 50 грамм сливочного масла, соль, перец и зелень по вкусу.

Эти простые, но в то же время вкусные и питательные ингредиенты помогут вам создать настоящий шедевр грузинской кухни прямо у вас дома. Не стесняйтесь экспериментировать с пропорциями и добавлять свои любимые ингредиенты для придания блюду уникального вкуса.

Итак, давайте перейдем к следующему этапу и начнем готовить это восхитительное блюдо.

Приготовьте все необходимые ингредиенты и давайте приступим к приготовлению хачапури с мясом в духовке.

Армянские пирожки

Khachapuri in Megrelian

Фыдджын осетинский пирог

Приготовление

1. Начнем с приготовления начинки. Для этого мелко нарежьте лук и обжарьте его на сковороде с добавлением масла. Затем добавьте фарш и готовьте, пока мясо не станет румяным.

2. Пока начинка готовится, раскатайте тесто на плоской поверхности и выложите на него приготовленную начинку. Посыпьте тертым сыром и зеленью.

3. Сложите края теста к центру и аккуратно сформируйте хачапури. Переложите их на противень, смазанный маслом.

4. Взбейте яйцо с молоком и смажьте хачапури получившейся смесью. Это придаст им аппетитный золотистый цвет во время запекания.

Khachapuri in Megrelian

Сырная лепешка

Ачма Грузинская ленивая

Осетинский пирог Уалибах

Запекание и подача

Поставьте хачапури в предварительно разогретую духовку и готовьте при температуре 180 градусов до золотистой корочки. Это займет примерно 20-25 минут.

Когда хачапури готовы, аккуратно достаньте их из духовки и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Теперь, благодаря нашим подробным фотографиям, вы можете наслаждаться восхитительным хачапури с мясом, приготовленным в духовке, в уютном домашнем окружении. Приготовление этого блюда - настоящее удовольствие, которое способно превратить обычный ужин в настоящий праздник.