Ингредиенты
Для профитролей вам понадобятся: мука, яйца, сливочное масло, вода и соль. Для начинки: куриное филе, грибы, лук, сливки, соль и перец. Не забудьте приготовить соус: сливочное масло, мука, куриный бульон, соль и перец.
Приготовление теста и начинки
Для начала приготовьте тесто для профитролей, смешав муку с водой, сливочным маслом и солью. Затем добавьте яйца и тщательно размешайте. Для начинки обжарьте нарезанное куриное филе с луком и грибами, залейте сливками и доведите до готовности. Для соуса растопите сливочное масло, добавьте муку и куриный бульон, доведите до загустения, посолите и поперчите.
Формирование и запекание
С помощью кондитерского мешка или ложки выложите тесто для профитролей на противень, затем отправьте его в духовку до готовности. После этого разрежьте профитроли пополам, наполните начинкой из курицы и грибов, полейте соусом и подавайте к столу. Готово! Теперь вы можете насладиться великолепным блюдом и порадовать близких.
Подача и сервировка
Подайте профитроли с курицей и грибами на красивом блюде, украсьте зеленью и подавайте с любимым напитком. Не забудьте сделать красивые фотографии блюда, чтобы запечатлеть этот великолепный момент. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Профитроли с творожным кремом: рецепт и фото
- Как приготовить профитроли в домашних условиях: подробный рецепт с пошаговыми фото
- Профитроли без яиц рецепт с фото
- Как приготовить профитроли в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Фото рецепт профитроли
- Профитроли с белковым кремом рецепт с фото
- Профитроли: рецепт с фото пошагово
- Как приготовить профитроли в домашних условиях с заварным кремом: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить классические профитроли в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Торт профитроли: рецепт с фото пошагово в