Как приготовить картошку в фольге с салом: пошаговый рецепт с фото

Картофель на мангале

Картофель на мангале

Ингредиенты для картошки в фольге с салом

Для приготовления картошки в фольге с салом вам понадобятся картофель, соль, перец, сало, лук, зелень и фольга. Картофель желательно выбирать крупный и однородный, чтобы он равномерно пропекся. Сало лучше брать не слишком жирное, чтобы оно хорошо распределилось по картошке при запекании. Лук и зелень добавят блюду аромат и сочность.

Картофель на шпажках в духовке

Картофель в рукаве

Мясо слоями в духовке

Картофель в беконе запеченный

Приготовление картошки в фольге с салом: пошаговый рецепт

Начнем с того, что картофель нужно хорошо вымыть, обсушить и нарезать на кольца толщиной примерно 1 см. Сало порежьте на тонкие ломтики, а лук - полукольцами. Возьмите лист фольги и сложите его пополам. На половине фольги выложите картофель, сверху положите ломтики сала и лук, посолите, поперчите и посыпьте мелко нарезанной зеленью. Затем аккуратно заверните картошку в фольгу, чтобы она была плотно укутана.

Картофель завернуть в фольгу

Шашлык из картофеля

Картофель гармошка запеченный в духовке с беконом

Запекание и подача картошки в фольге с салом

Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов. Уложите упакованный картофель на противень и отправьте в духовку на 40-45 минут. После этого аккуратно распакуйте фольгу, чтобы картошка приобрела аппетитный золотистый цвет. Подавайте картошку в фольге с салом горячей, посыпав сверху дополнительной зеленью. Приятного аппетита!