Рецепт Приготовления Безе в Домашних Условиях в Духовке с Пошаговым Фото

Итальянская меренга

Графские развалины с зефиром

Меренги на противне

Бизе

Меренга

Ингредиенты

Для приготовления безе вам понадобятся: 4 яйца, 200 г сахара, 1 ч. ложка уксуса, 1 ч. ложка крахмала, 1 ч. ложка ванильного экстракта.

Итак, давайте начнем!

Для начала разогрейте духовку до 120 градусов Цельсия и подготовьте противень, покрыв его пергаментной бумагой.

У вас есть возможность создать великолепные фотографии каждого этапа приготовления, чтобы запечатлеть красоту процесса и поделиться ими с вашими друзьями и семьей.

Итальянская меренга

Ореховая меренга

Меренга тюльпан

Выпечка с меренгой

Печенье воздушное меренги

ПП меренга

Бизе

Приготовление

Начнем с отделения белков от желтков. Белки нужно взбить в пышную пену, постепенно добавляя сахар. После этого добавьте уксус, крахмал и ванильный экстракт, продолжая взбивать до образования крепких пиков.

С помощью ложки или кондитерского мешка выложите безе на подготовленный противень в форме маленьких кружочков. Обязательно оставьте расстояние между ними, так как безе будет увеличиваться в объеме в процессе приготовления.

Поставьте противень в разогретую духовку и выдержите безе в течение 1,5 часов. После этого выключите духовку и оставьте безе в ней до полного остывания.

Теперь, когда безе готово, вы можете сделать удивительные фотографии и поделиться своими впечатлениями о процессе приготовления с вашими подписчиками в социальных сетях.

Меренги разноцветные

Фигурное Бизе

Бизе

Бизе 18

Пирожное крем брюле

Бизе

Французская меренга

Подача

Безе готово к подаче! Вы можете подавать его как самостоятельное лакомство или использовать в качестве начинки для тортов и пирожных. Приятного аппетита!

Не забудьте запечатлеть этот волшебный момент на фото, чтобы сохранить воспоминания о вашем кулинарном творении.

Теперь, когда вы освоили этот рецепт, у вас есть возможность создать уникальные фотографии и делиться своими кулинарными приключениями с миром!

Приготовление безе - это настоящее искусство, и фотографии помогут вам запечатлеть весь очарование этого процесса.