Рецепт цветной капусты в кляре на сковороде с яйцом пошаговое фото

Приготовление кляра

Для начала приготовьте кляр, который придаст цветной капусте хрустящую текстуру. В миске смешайте муку, соду, соль и перец. Постепенно добавьте воду, тщательно размешивая, пока не получится гладкое тесто без комков. Оставьте его отдохнуть, пока готовите цветную капусту.

Изучите рецепт цветной капусты в кляре на сковороде с яйцом с пошаговыми фотографиями, чтобы приготовить это вкусное блюдо.

Кляр готов! Теперь переходим к приготовлению цветной капусты.

Помните, что кляр должен быть густым, чтобы он хорошо обволакивал цветную капусту и придавал ей хрустящий вкус.

Цветная капуста на сковородке

Брокколи во фритюре

Приготовление цветной капусты

Нарежьте цветную капусту на небольшие соцветия. Равномерно обваляйте каждое соцветие в приготовленном кляре, чтобы они были полностью покрыты тестом.

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите обвалянные соцветия цветной капусты на сковороду и обжаривайте до золотистой корочки, переворачивая их по мере необходимости.

Подавайте цветную капусту в кляре на сковороде с яйцом горячей, украсив блюдо свежими травами и посыпав семечками или орехами.

Изучите рецепт цветной капусты в кляре на сковороде с яйцом с пошаговыми фотографиями, чтобы приготовить это вкусное блюдо.

Цветная капуста на сковородке

Цветочная капуста с яйцами

Цветная капуста на сковородке

Цветная капуста в панировочных сухарях

Цветная капуста

Cauliflower

Цветная капуста

Подача и сервировка

Подавайте цветную капусту в кляре на сковороде с яйцом горячей, украсив блюдо свежими травами и посыпав семечками или орехами. Приготовьте красивое блюдо, оформив его на тарелке с учетом цветовой гаммы и текстуры ингредиентов.

Приготовьте красивое блюдо, оформив его на тарелке с учетом цветовой гаммы и текстуры ингредиентов.

Изучите рецепт цветной капусты в кляре на сковороде с яйцом с пошаговыми фотографиями, чтобы приготовить это вкусное блюдо.

Украсьте блюдо свежими травами и посыпьте семечками или орехами для дополнительной текстуры и вкуса.