Приготовление цветной капусты в кляре с сыром и яйцом

Цветная капуста обжаренная в яйце

Цветочная капуста с яйцами

Введение

Сегодня я хочу поделиться с вами удивительным рецептом цветной капусты, которая обжаривается в кляре на сковороде, а затем посыпается сыром и украшается яйцом. Этот рецепт прост в приготовлении, но вкус его просто неповторим!

Капуста, яйца и сыр - это все, что вам понадобится для этого блюда, а теперь давайте перейдем к подробному описанию процесса приготовления.

Приготовьте сковороду, нож, кастрюлю для варки яиц, терку для сыра и, конечно же, свежую цветную капусту. Начнем готовить вместе!

Перед тем как мы начнем, не забудьте подготовить красивую посуду для подачи блюда и, конечно же, вашу фотокамеру, чтобы запечатлеть этот процесс и поделиться впечатлениями с друзьями в социальных сетях.

Цветная капуста приготовление

Цветная капуста в панировочных сухарях

Цветная капуста

Блюда с цветной капустой

Приготовление

1. Начнем с того, чтобы аккуратно нарезать цветную капусту на небольшие кусочки. Это можно сделать с помощью ножа или нарезать капусту на тонкие ломтики.

2. В другой посуде приготовьте кляр для обжаривания капусты. Для этого смешайте муку, яйцо, соль и перец в миске, добавьте немного воды и тщательно размешайте до получения однородной консистенции.

3. Нагрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло, чтобы капуста не пригорела, и начинайте обжаривать капусту в кляре до золотистой корочки.

4. Пока капуста обжаривается, в другой кастрюле сварите яйца до готовности. Откиньте их на досушивание, затем очистите и разрежьте пополам.

Брокколи во фритюре

Цветная капуста

Цветная капуста на сковородке

Цветная капуста на сковородке

Подача и украшение

1. После того как капуста обжарится, выложите ее на тарелку и посыпьте натертым сыром, чтобы он немного расплавился от тепла.

2. Украсьте блюдо сваренными половинками яиц, добавьте свежие зеленые травы или специи по вкусу.

3. Не забудьте сделать несколько красивых фотографий этого удивительного блюда перед тем, как приступить к его употреблению. Ведь вкусное блюдо - это еще и процесс его приготовления!

4. Теперь ваша цветная капуста в кляре с сыром и яйцом готова к подаче. Приятного аппетита!