Шаг за шагом: рецепт домашнего лагмана с фото

Ингредиенты

Для приготовления лагмана вам понадобятся свиное мясо, лук, морковь, перец, чеснок, специи, томатная паста, лапша для лагмана, масло и зелень.

Приготовление

1. Начните с нарезки свинины на небольшие кусочки. Обжарьте мясо в большой сковороде до золотистой корочки.

2. Добавьте нарезанный лук, морковь и перец. Продолжайте готовить на среднем огне до мягкости овощей.

3. Добавьте томатную пасту, чеснок и специи. Подавайте мясо и овощи в томатной пасте, чтобы они пропитались ароматами специй.

4. Отдельно сварите лапшу для лагмана в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.

ФО бо том ям

Зелень для лагмана

Подача

Подавайте лагман, выкладывая лапшу в глубокую тарелку и сверху наливая мясо с овощами. Украсьте блюдо зеленью и предложите к столу.

Фотографии процесса

Фотографии демонстрируют каждый этап приготовления домашнего лагмана, начиная с подготовки ингредиентов и заканчивая готовым блюдом, готовым к подаче.