Ингредиенты для варенья из одуванчиков
Для приготовления варенья из одуванчиков вам понадобятся свежие одуванчики, сахар, вода, лимон и пакетики пектина. Одуванчики следует собирать вдали от загрязненных дорог и мест скопления промышленных выбросов. Лучше всего собирать их утром, когда цветы еще закрыты. Подготовленные цветы нужно тщательно промыть перед использованием.
Пошаговый процесс приготовления варенья
Шаг 1: Подготовьте цветы одуванчика, отделив желтые лепестки от зеленых частей. Желтые лепестки используются для приготовления варенья. Зеленые части следует удалить, так как они могут придать горечь варенью. Фото этого процесса помогут вам понять, как правильно подготовить цветы.
Шаг 2: Залейте цветы водой и доведите до кипения. Затем уберите с плиты и дайте настояться несколько часов. Это поможет извлечь аромат и вкус от цветов.
Шаг 3: Отфильтруйте отвар и добавьте в него сахар, лимонный сок и пакетики пектина. Варите смесь до загустения, часто помешивая. Фотографии каждого этапа помогут вам контролировать процесс приготовления.
Шаг 4: Разлейте готовое варенье по стерилизованным банкам и закатайте. Остудите и храните в прохладном месте.
Подача и хранение
Варенье из одуванчиков отлично подходит для утренних бутербродов, десертов, а также в качестве начинки для пирогов. Храните его в прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Фотографии готового варенья помогут вам украсить рецепт и поделиться им с друзьями.
Похожие стать:
- Салат из одуванчиков: рецепт с пошаговыми фото
- Мед из одуванчиков: пошаговый рецепт с фото
- Салат из одуванчиков: рецепт с фото
- Салат из одуванчиков: рецепты с фото
- Варенье из одуванчиков: вкусный рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт пирога из варенья и кефира с фото пошагово в духовке
- Пирог из варенья: простой и легкий рецепт с фото пошагово в духовке
- Рецепт варенья из яблок пошагово с фото
- Желе из варенья с желатином в домашних условиях рецепт фото пошагово
- Сладкий пирог из варенья в духовке: рецепт с фото пошагово