Рецепт варенья из грецких орехов по армянски с фото

Танзи мураба

Зеленый грецкий орех цукат

Зеленый грецкий орех цукат

Зеленый грецкий орех цукат

Ингредиенты

Для приготовления варенья из грецких орехов по армянскому рецепту вам понадобятся свежие зеленые грецкие орехи, сахар, вода, лимон. При выборе орехов обратите внимание на их качество и свежесть. Лучше всего использовать свежие орехи, чтобы варенье получилось насыщенным и ароматным.

Сахар можно подобрать по своему вкусу, учитывая, что чем сладче сахар, тем сладким будет варенье. Лимон добавит нотку кислинки и освежит вкус десерта. Вода не только разбавит сироп, но и поможет довести варенье до желаемой консистенции.

Popoki Muraba

Приготовление

1. Шаг 1: Подготовьте орехи. Очистите их от оболочек, поместите в миску и залейте кипятком на 5-10 минут. Затем слейте воду и обсушите орехи.

2. Шаг 2: Готовим сироп. В кастрюлю налейте воду, добавьте сахар и доведите до кипения. Далее уменьшите огонь и варите сироп до загустения.

3. Шаг 3: Добавьте орехи в сироп и варите на медленном огне до тех пор, пока орехи не станут прозрачными и сироп не загустеет.

4. Шаг 4: Последний штрих. Выжмите сок из лимона и добавьте его в варенье. Тщательно перемешайте и дайте варенью остыть.

Грецкий орех зеленый

Орехи варятся

Консервированный орех

Зеленый грецкий орех цукат

Подача

Подавайте варенье из грецких орехов по армянскому рецепту в стеклянных банках. При подаче можно украсить десерт мелко нарезанным лимоном или цедрой. Приятного аппетита!