Куриный плов в сковороде рецепт с фото

Рис в казане

Рис для плова рассыпчатый

Ингредиенты

Для приготовления куриного плова вам понадобятся курица, рис, морковь, лук, чеснок, специи (куркума, кориандр, кумин), масло, соль, перец, вода и зелень (укроп, петрушка).

Курицу рекомендуется нарезать на небольшие кусочки, морковь - кубиками, лук - полукольцами, а чеснок измельчить.

Используйте сковороду с толстым дном для приготовления плова, чтобы рис равномерно проварился и не пригорел.

Фотографии ингредиентов и процесса приготовления помогут вам визуализировать каждый шаг и добиться идеального результата.

Рис пилав

Рис для плова рассыпчатый

Приготовление

Сначала обжарьте курицу на растительном масле до золотистой корочки, затем добавьте лук и морковь, и тушите под крышкой до мягкости овощей.

После этого добавьте рис, перемешайте с овощами и мясом, залейте горячей водой, посолите, поперчите, добавьте специи и чеснок.

Доведите до кипения, затем уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте до готовности риса. Перед подачей посыпьте плов зеленью.

Фотографии каждого этапа помогут вам увидеть, как должен выглядеть плов на различных этапах приготовления.

Рис пилав

Рис пилав

Plov узбекский

Рис для плова рассыпчатый

Рис для плова рассыпчатый

Plov узбекский

Plov узбекский

Подача

Куриный плов в сковороде готов к подаче. Разложите его по тарелкам, украсьте зеленью и приятного аппетита!

Фотографии готового плова с различных ракурсов помогут вам продемонстрировать его аппетитный внешний вид.