Куриный плов в сковороде: рецепт с пошаговыми фотографиями

Plov узбекский

Рис пилав

Рис в казане

Рис для плова рассыпчатый

Рис пилав

Ингредиенты

Для приготовления куриного плова в сковороде вам понадобятся: курица, рис, лук, морковь, чеснок, специи (куркума, зира, кориандр), масло, соль, вода. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас было все под рукой во время готовки.

Узбекская Шавля

Рис для плова рассыпчатый

Рис для плова рассыпчатый

Рис для плова рассыпчатый

Рис с курицей в духовке

Приготовление

1. Начните с того, чтобы нарезать курицу кубиками и обжарить ее на сковороде до золотистой корочки. Выложите курицу на тарелку, чтобы она не пересыхала.

2. В этой же сковороде обжарьте лук, затем добавьте морковь и чеснок. Поджарьте все ингредиенты до мягкости.

3. Теперь добавьте специи: куркуму, зиру, кориандр. Обжарьте их вместе с овощами, чтобы специи раскрыли свой аромат.

4. Поместите обжаренные ингредиенты в сковороду для плова, добавьте рис и обжаренную курицу. Перемешайте все ингредиенты.

Plov узбекский

Machboos

Plov узбекский

Кастрюля для плова

Тарелка для плова

Подача

Подавайте куриный плов в сковороде, украсив блюдо зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!