Ингредиенты
Для приготовления рулетиков из баклажанов с сыром и чесноком вам понадобятся: свежие баклажаны, твердый сыр, чеснок, оливковое масло, соль, перец, зелень по вкусу.
Приготовление начинки
Для начинки измельчите сыр и чеснок, добавьте зелень, посолите, поперчите, хорошо перемешайте.
Приготовление баклажанов
Баклажаны нарежьте тонкими ломтиками вдоль, посолите и оставьте на 15-20 минут, затем промойте под холодной водой и обсушите.
Сборка и запекание
На каждый ломтик баклажана выложите немного начинки, аккуратно сверните в рулетик и зафиксируйте зубочисткой. Выложите рулетики в форму, смажьте оливковым маслом и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут до золотистой корочки.
Похожие стать:
- Изысканный рецепт баклажанов с чесноком и сыром рулетики с фото пошагово дома
- Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком и помидорами рецепт с фото пошагово
- Как приготовить рулетики из баклажанов с сыром и чесноком: пошаговый рецепт с фото
- Рулетики из баклажанов с сыром: рецепты с фото
- Рецепты: Рулетики из баклажанов с сыром и фото
- Рулетики из крабовых палочек с сыром и чесноком яйцом и огурцом рецепт с фото пошагово
- Рецепт рулетики из баклажан с сыром и чесноком фото пошагово
- Баклажаны рулетики с сыром и чесноком и помидорами на сковороде с фото пошагово рецепт
- Рецепт баклажановые рулетики с сыром и чесноком: пошаговый фото рецепт
- Как приготовить рулетики из ветчины с сыром и чесноком: пошаговый рецепт с фото