Кальмары в хрустящем кляре: рецепт с пошаговыми фотографиями

Кальмар темпура

Кальмар в сухарях

Кальмар темпура

Кольца кальмара

Луковые кольца и кольца кальмара

Кальмар в сухарях

Кальмар

Кольца кальмара

Жареные кольца кальмара

Кольца кальмара темпура

Кольца кальмара в панировке

Кольца кальмара

Нежные кальмары в хрустящем кляре

Приготовление кальмаров в хрустящем кляре - это увлекательное и творческое занятие. Чтобы начать, подготовьте свежие кальмары, муку, яйца, соль, перец и масло для жарки. Начните с того, чтобы тщательно очистить кальмары от внутренностей и пленки, затем нарежьте их колечками. В отдельной миске смешайте муку, яйца, соль и перец, чтобы создать густое тесто.

После этого обмакните кольца кальмаров в приготовленное тесто, обеспечивая равномерное покрытие. Разогрейте масло в сковороде, затем аккуратно обжарьте кальмары до золотистой корочки. Выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Готово! Ваше блюдо кальмары в хрустящем кляре готово к подаче.

Кольца кальмара темпура

Кольца кальмара

Кольца кальмара во фритюре

Кольца кальмара

Жареные кольца кальмара

Кольца кальмара в темпуре

Кольца кальмара

Кальмар во фритюре

Кальмар темпура

Кольца кальмара

Подача и сервировка

Кальмары в хрустящем кляре прекрасно сочетаются с лимоном и свежим зеленым луком. Подайте их на стильной тарелке, украсив зеленью и цитрусовыми дольками. Это блюдо прекрасно подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в уютной обстановке. Освежающий вкус кальмаров в сочетании с хрустящим кляром покорит сердца ваших близких.

Жареные кольца кальмара

Кольца кальмара во фритюре

Кольца кальмара к пиву

Кольца кальмара в панировке Панко

Кальмар в сухарях

Кальмар

Кальмар в сухарях

Кальмар темпура

Кольца кальмара во фритюре

Луковые кольца

Кольца кальмара темпура

Кольца кальмара

Жареный кальмар

Кольца кальмара

Кольца кальмара в панировке

Кольца кальмара, 150 гр

Луковые кольца 100гр

Кольца кальмара в панировке

Приготовление кляра: секреты и хитрости

Для создания идеального кляра для кальмаров важно следовать нескольким советам. Во-первых, убедитесь, что кальмары хорошо обсушены перед обмакиванием в тесто, это поможет добиться равномерного покрытия. Во-вторых, масло для жарки должно быть достаточно горячим, чтобы обеспечить хрустящую корочку. Не забывайте следить за процессом приготовления, чтобы кальмары не пережарились.

Кольца кальмара Панко

Кольца кальмара в панировке

Кольца кальмара

Луковые кольца

Кольца кальмара темпура

Кольца кальмара с соусом тартар

Кальмар щупальца

Кольца кальмара

Луковица во фритюре

Кольца кальмара блюдо

Жареный кальмар

Кольца кальмара

Кольца кальмара

Кольца кальмара во фритюре

Кальмар блюдо

Кольца кальмара в панировке

Пошаговые фотографии

Для лучшего понимания процесса приготовления прилагаем пошаговые фотографии. Они помогут вам визуально увидеть каждый этап приготовления кальмаров в хрустящем кляре, что сделает процесс еще более увлекательным и простым. Наслаждайтесь кулинарным творчеством и угощайте близких вкусными кальмарами в хрустящем кляре!