Рецепт запеченного судака с овощами в духовке

Ингредиенты

Для приготовления запеченного судака вам понадобятся: - 1 средний судак - 2 крупные моркови - 2 крупных луковицы - 2-3 средних помидора - 3 зубчика чеснока - 1 лимон - Свежий базилик и петрушка - Соль, перец, оливковое масло - Фольга для запекания - Свежие овощи для гарнира (к примеру, брокколи и цветная капуста)

Приготовьте овощи, вымойте их, морковь очистите и нарежьте крупными кружками, лук нарежьте полукольцами, помидоры нарежьте тонкими кружочками, чеснок мелко нарежьте. Лимон нарежьте кольцами. Зелень вымойте и мелко нарежьте.

Отделите мясо судака от костей, но оставьте его целиком. Промойте и высушите рыбу. Сбрызните соком половинки лимона и посыпьте солью и перцем. Наполните брюшко ломтями лимона, чесноком и зеленью. Затем аккуратно закройте мясо и придайте ему форму.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Приготовьте фольгу для запекания. Положите овощи на дно формы, положите сверху судака. Залейте оливковым маслом. Заверните форму в фольгу и поставьте в духовку на 40-45 минут.

Рыба Фиш по-еврейски

Рыба фарширов Карп

Королевский осетр фаршированный

Подача и подготовка

Подайте запеченный судак с овощами на большом блюде, украсьте зеленью и ломтями лимона. Как гарнир, подойдет свежий отварной брокколи и цветная капуста. Подайте блюдо к столу горячим. Приятного аппетита!

Запеченная рыба

Скумбрия сибас

Сибас по сицилийски

Филе палтуса ресторанная подача

Фарель папилот запеченая

Жареннақ сазан

Рыба фарширов Карп

Семга Папильот

Скумбрия фаршированная лимоном

Рыба фаршированная скумбрия

Рыба запеченная с грибами

Морской окунь тушеный

Палтус филе

Изысканные блюда на праздничный стол

Рыба холодного копчения

Рыбные блюда

Фотографии процесса приготовления

Вот несколько фотографий, чтобы вы могли увидеть каждый этап приготовления этого восхитительного блюда. Наслаждайтесь!