Ингредиенты
Для приготовления беляшей без молока вам понадобятся: 500 г мяса (говядина, свинина или их смесь), 2 луковицы, 3 картофелины, соль, перец, масло для жарки, дрожжевое тесто (500 г муки, 250 мл воды, 20 г дрожжей, 1 яйцо, 50 мл растительного масла).
Мясо нарежьте кубиками, лук и картофель нашинкуйте.
Для теста смешайте муку, дрожжи, воду, яйцо и масло. Замесите тесто и оставьте на 40 минут под пленкой.
После этого приступим к формированию беляшей.
Приготовление
1. Раскатайте тесто и вырежьте кружки.
2. На половину каждого кружка выложите начинку из мяса, лука и картофеля.
3. Закройте беляши, придавая форму полумесяца, и обжарьте в масле до золотистой корочки.
4. Готовые беляши отложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Подача
Подавайте беляши без молока горячими, посыпанными зеленью и приправленные по вашему вкусу.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Беляши рецепт с фаршем на сковороде на дрожжах пошаговый рецепт с фото
- Беляши из дрожжевого теста в духовке рецепт с фото пошаговый
- Беляши в духовке из дрожжевого теста рецепт с мясом пошаговый фото
- Беляши: рецепт с фаршем на сковороде. Фото пошаговый.
- Беляши: рецепт с фаршем на сковороде. Сочные пошагово с фото
- Беляши с фаршем: рецепт с пошаговыми фото в духовке
- Беляши: рецепт приготовления с фото
- Беляши с мясом: рецепт с пошаговыми фото для домашних условий
- Тесто на беляши: рецепт с фото пошагово
- Приготовить беляши с мясом дома на сковороде из дрожжевого теста рецепт с фото пошагово