Грибной суп с замороженными лисичками рецепт с фото

Для супа

Ингредиенты

Для приготовления грибного супа с замороженными лисичками вам понадобятся: свежие грибы, лук, картофель, морковь, сливочное масло, соль, перец, сливки, зелень и, конечно же, замороженные лисички.

Суздальская похлёбка

Приготовление

Для начала очистите и нарежьте лук, морковь, картофель и грибы. Разогрейте сливочное масло в кастрюле и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте морковь и грибы, и тушите все вместе до мягкости.

Замороженные супы овощные

Грибовница с перловкой

Грибная похлебка с перловкой

Добавление ингредиентов

После этого добавьте картофель, залейте кипящей водой и варите до готовности картофеля. Посолите и поперчите по вкусу. Затем добавьте замороженные лисички и варите еще несколько минут. Подавайте с сливками и свежей зеленью.

Грибовница из белых грибов с перловкой

Подача и сервировка

Грибной суп с замороженными лисичками готов! Подайте его горячим, украсив зеленью и добавив сливки по вкусу. Не забудьте приготовить свежий хлеб для полного наслаждения этим изысканным блюдом.