Курник с картофелем: пошаговый рецепт с фото

Эчпочмак и элеш

Расстегаи, курники, Элиши

Эчпочмак и элеш

Тесто для курника

Ингредиенты для курника с картофелем

Для приготовления восхитительного курника с картофелем вам понадобятся: курица, картофель, лук, мука, масло, яйца, сметана, специи. Убедитесь, что все ингредиенты свежие и качественные, чтобы ваше блюдо получилось по-настоящему вкусным.

Тесто для курника

Мини курники

Пирог с курицей и картошкой

Настоящий татарский ВАК беляш

Приготовление начинки для курника

Начните с приготовления начинки для курника. Обжарьте нарезанный лук на сковороде до золотистого цвета. Добавьте к нему отваренный и нарезанный картофель, а затем кусочки куриного мяса. Подсолите, поперчите и добавьте любимые специи. Тщательно перемешайте и готовьте на медленном огне до готовности.

Мини курники

Элеш Татарская кухня

Курники

Пирог с курицей

Пирог с курицей

ВАК бэлиш Башкирский

Талурианская кулебяка

Готовим тесто и формируем курник

Теперь, когда начинка готова, приступайте к приготовлению теста для курника. Смешайте муку, яйца, сметану и немного масла. Вымесите упругое тесто и разделите его на две части. Раскатайте каждую часть теста в тонкий круг. Одну часть уложите на дно формы, затем выложите на неё начинку, а сверху закройте вторым кругом теста. Сделайте надрезы на верхнем слое для того, чтобы курник хорошо пропекся.

Талурианская кулебяка

Пирог с курицей и картошкой

Запекаем и подаем к столу

Теперь ваш курник с картофелем готов к запеканию. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки. Подавайте курник теплым, нарезанным на порции, чтобы каждый мог насладиться великолепным вкусом этого блюда. Не забудьте сделать красивые фотографии, чтобы запечатлеть результат своего кулинарного творения!