Хашлама рецепт пошагово с фото в

Каурма Шурпа

Каурма Шурпа

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Для приготовления хашламы вам понадобятся свежие овощи - картофель, морковь, лук, помидоры, а также нежное мясо - говядина или баранина. Не забудьте про специи: куркума, кинза, зира, и красный перец придадут блюду неповторимый вкус. Очистите и нарежьте овощи, приготовьте мясо, чтобы быть готовым к следующему шагу.

Шурпа в казане

Чолпа бозбаш

Шурпа шулюм

Каурма Шурпа

Мясо баранины для хашламы

Шаг 2: Готовка

Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте мясо и обжаривайте до образования румяной корочки. Затем положите нарезанные овощи и перемешайте. Добавьте специи и соль по вкусу. Тушите под крышкой на медленном огне до готовности.

Шурпа в афганском казане

Пити бозбаш

Буглама Азербайджанская

Суп Бозартма

Коурма бозбаш

Буглама Азербайджанская

Шаг 3: Подача и подача

Подайте горячую хашламу, посыпав свежей зеленью и украсив зубчиками чеснока. Подавайте с тандырным хлебом или рисом. Приятного аппетита!

Чолпа бозбаш

Буглама с бараниной

Лывжа

Азербайджанский суп бозбаш

Говядина в рукаве

Шаг 4: Фотографии

На каждом этапе приготовления делайте красочные фотографии, чтобы запечатлеть процесс и поделиться своими шедеврами с друзьями и подписчиками в социальных сетях.