Ингредиенты
Для этого изысканного блюда вам понадобятся свиные ребрышки, картошка, лук, чеснок, оливковое масло, соль, перец, паприка, тимьян и розмарин. Эти простые, но в то же время вкусные компоненты обеспечат неповторимый вкус вашего блюда.
Свиные ребрышки следует выбирать свежими, с небольшим количеством жира. Картошка должна быть крупной, чтобы хорошо пропеклась и образовала аппетитную корочку. Лук и чеснок добавят пикантности и аромата вашему блюду.
Не забудьте приготовить все необходимые ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления прошел гладко и без лишних задержек.
Для улучшения визуального восприятия рецепта, прилагаются фотографии каждого этапа приготовления.
Приготовление
Начните с того, чтобы тщательно промыть свиные ребрышки под холодной водой и обсушить их бумажными полотенцами. Затем приправьте их солью, перцем, паприкой, тимьяном и розмарином. Дайте мясу настояться в приправах в течение 15-20 минут.
В это время нарежьте картошку крупными дольками, лук - полукольцами, а чеснок - ломтиками. Разогрейте духовку до 180 градусов. В глубокой форме для запекания выложите ребрышки, затем добавьте картошку, лук и чеснок. Полейте все оливковым маслом.
Запекайте блюдо в духовке в течение 1,5-2 часов, периодически переворачивая ребрышки и перемешивая картошку, чтобы они равномерно пропеклись. Готовность можно проверить, проткнув ребрышки ножом - они должны быть мягкими и сочными.
Подайте ребрышки с картошкой на стол, украсьте зеленью и нарезанным лимоном. Приятного аппетита!
Фотографии
Каждый этап приготовления этого блюда запечатлен на фотографиях, чтобы вы смогли визуально оценить процесс и результат. Фотографии помогут вам повторить рецепт и добиться идеального результата.
Похожие стать:
- Как приготовить свиные ребрышки в духовке с картошкой в фольге: рецепт с фото
- Как приготовить свиные ребрышки с запеченной картошкой в духовке на протвине: рецепт с фото
- Свиные ребрышки с картошкой в рукаве в духовке: рецепты с фото
- Как приготовить свиные ребрышки в духовке в фольге с картошкой: шаг за шагом с фото
- Свиные ребрышки с картошкой в духовке в фольге: рецепты с фото пошагово
- Свиные ребрышки с картошкой тушеные в мультиварке рецепт с фото
- Как приготовить свиные ребрышки на сковороде с картошкой: пошаговый рецепт с фото
- Свиные ребрышки с картошкой в фольге: рецепт с фото
- Как готовить свиные ребрышки с картошкой: пошаговый рецепт с фото
- Свиные ребрышки с картошкой на сковороде: рецепт с фото пошагово в домашних