Ингредиенты
Для приготовления тушеного картофеля с мясом в казане вам понадобятся картофель, мясо (можно использовать говядину, свинину или баранину), лук, морковь, специи (по вашему вкусу), соль, перец, растительное масло, вода и зелень для украшения.
Выбирайте свежие и качественные продукты, чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным и ароматным. Картофель лучше всего подойдет сорта, который хорошо держит форму при тушении.
Фотографии каждого ингредиента помогут вам выбрать идеальные продукты для этого блюда.
Итак, приступим к приготовлению этого восхитительного блюда!
Приготовление
Начнем с того, чтобы нарезать мясо кусочками и обжарить его в казане на растительном масле до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанный лук и тушите все вместе, пока лук не станет прозрачным.
Пока мясо тушится, вы можете заняться картофелем. Очистите его и нарежьте крупными кубиками. Также порежьте морковь кубиками или ломтиками, как вам больше нравится.
Добавьте картофель и морковь к мясу, посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу и хорошенько перемешайте. Залейте все в казане водой так, чтобы она покрыла ингредиенты, но не залила их сверху. Накройте казан крышкой и тушите на медленном огне до готовности.
Когда тушеный картофель с мясом в казане будет готов, подавайте его, посыпав сверху свежей зеленью. Готово! Теперь вы можете наслаждаться этим великолепным блюдом, которое также украсит ваш стол.
Похожие стать:
- Как приготовить картофель с капустой и мясом тушеный в казане: пошаговый рецепт с фото
- Тушеный картофель с мясом пошаговый рецепт с фото
- Картофель тушеный с мясом в мультиварке рецепты с фото
- Картофель тушеный с уткой рецепт с фото пошагово
- Кролик тушеный в казане рецепт с фото пошагово
- Картофель тушеный в духовке рецепт с фото
- Рецепт картофель тушеный с говядиной с фото
- Рецепты с фото для мультиварки: тушеный картофель
- Как приготовить картофель с мясом в казане на плите: пошаговый рецепт с фото
- Тушеный кабачок рецепт на сковороде фото пошагово