Шашлык из курицы в духовке на шпажках рецепты с фото

Подготовка ингредиентов

Перед тем как приступить к приготовлению шашлыка из курицы в духовке на шпажках, необходимо тщательно подготовить все ингредиенты. Очистите куриные грудки от лишних жиров и кожи, нарежьте их на кусочки среднего размера. Для маринада возьмите натуральный йогурт, свежие специи и ароматные травы. Помимо этого, приготовьте овощи для шашлыка, такие как перец, лук и помидоры. Все ингредиенты должны быть свежими и качественными, чтобы обеспечить богатый вкус блюда.

Якитори терияки

Мини шашлычки

Приготовление маринада

Для приготовления маринада смешайте йогурт с различными специями, такими как куркума, кумин и кинза. Добавьте измельченный чеснок, свежесорванные листья кинзы и петрушки. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно пропитали курицу. Оставьте мясо в маринаде на несколько часов или лучше на ночь, чтобы оно насытилось ароматами и стало невероятно нежным.

Филе Брошетт Канада

Филе Брошетт

Шпажки деревянные для шашлыка

Куриные шашлычки с ананасом

Нанизывание на шпажки и запекание

После маринования кусочки курицы аккуратно нанизываются на шпажки вместе с овощами. Помидоры, лук и перец прекрасно сочетаются с нежной курицей, придавая блюду особый вкус и аромат. Запекайте шашлык в разогретой духовке до золотистой корочки, периодически переворачивая для равномерного прожаривания. Подавайте готовый шашлык из курицы на шпажках с свежими зелеными травами и лимонными дольками.

Куриные сердечки шашлычки

Филе Брошетт Канада

Курица якитори

Филе Брошетт Канада

Подача и сервировка

Шашлык из курицы в духовке на шпажках прекрасно подходит для семейных посиделок и праздничных ужинов. Подайте его с гарниром из овощного салата и свежеиспеченным хлебом. Не забудьте украсить блюдо свежими зеленью и ломтиками лимона, чтобы придать ему аппетитный вид. Приятного аппетита!