Рецепт маринованных перепелиных яиц с добавлением свеклы

Закуска из окрашенных яиц

Ингредиенты

Для приготовления маринованных перепелиных яиц со свеклой вам понадобятся: перепелиные яйца, свекла, уксус, сахар, соль, перец горошком, лавровый лист, вода, чеснок и другие специи по вкусу. Важно подготовить все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления прошел гладко.

Маринованное яйцо

Маринованный желток

Маринованное яйцо

Приготовление

1. Варим перепелиные яйца до готовности, затем обдаем их холодной водой и очищаем. 2. Отвариваем свеклу, затем нарезаем ее кубиками или терем на крупной терке. 3. В кастрюлю соединяем уксус, воду, сахар, соль, перец горошком и лавровый лист, доводим до кипения и варим 5-7 минут. 4. Добавляем нарезанную свеклу в маринад и варим еще 5 минут. 5. В стерилизованные банки укладываем перепелиные яйца и чеснок, заливаем горячим маринадом и закатываем крышками. 6. Оставляем банки с маринованными яйцами настаиваться в темном прохладном месте не менее 3-х дней.

Маринованное яйцо

Помидоры черри с перепелиными яйцами

Яйцо перепелиное маринованное

Свекла в маринаде

Маринованное яйцо

Салат из маринованной свеклы

Подача

Маринованные перепелиные яйца со свеклой подаются охлажденными. Они отлично дополнят закусочный стол или станут изысканным украшением блюд на праздничном столе. При подаче можно украсить зеленью или добавить в салаты для яркости и оригинальности.

Салат из свеклы

Консервирование яиц

Яйцо перепелиное маринованное

Свекла маринованная на тарелке

Маринованное яйцо

Маринованная свекла

Маринованное яйцо

Яйцо перепелиное

Фотографии

В нашем рецепте представлены качественные фотографии каждого этапа приготовления маринованных перепелиных яиц со свеклой, что позволит вам легко следовать инструкциям и добиться идеального результата.