Приготовление рагу с мясом и овощами и картошкой: иллюстрированный шаг за шагом рецепт

Гуляш в казане

Введение

Когда наступает время для ужина, всегда приятно приготовить что-то особенное. Рагу с мясом и овощами и картошкой - это традиционное блюдо, которое приносит удовольствие всей семье. В этом рецепте мы рассмотрим, как приготовить это вкусное и питательное блюдо, шаг за шагом, с пошаговыми фотографиями.

Говядина с тыквой

Венгерский гуляш-Левеш

Жаркое из говядины

Тушеная картошка

Гуляш в казане

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Прежде чем начать готовить рагу, необходимо подготовить все ингредиенты. Для этого вам понадобится мясо (выберите свой любимый вид мяса), свежие овощи (морковь, лук, сельдерей, помидоры) и картошка. Также необходимы специи и зелень. На фотографиях ниже вы можете увидеть, как правильно подготовить ингредиенты для рагу.

Говядина в кастрюле

Жаркое

Тушёные баклажаны с помидорами и перцем

Чанахи (грузинское национальное блюдо)

Жаркое из индейки с тыквой

Ужин из говядины

Crockpot Lamb Stew

Хашлама Грузинская

Биф бургиньон

Шаг 2: Обжарка мяса и овощей

После подготовки ингредиентов, следующим шагом будет обжарка мяса и овощей. На сковороде с разогретым маслом обжарьте мясо до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанные овощи и обжаривайте до мягкости. Этот этап также показан на фотографиях ниже.

Жаркое с говядиной

Шаг 3: Тушение в духовке

После обжарки мяса и овощей, переложите все ингредиенты в глубокую форму для запекания. Добавьте картошку, специи, зелень и немного воды. Затем тушите рагу в духовке до готовности. Этот этап также показан на пошаговых фотографиях.

Жаркое по-домашнему

Жаркое по-домашнему

Тушеная картошка с курицей

Шаг 4: Подача и наслаждение

После тушения рагу, остается только подать это ароматное блюдо на стол и наслаждаться вкусом. Рагу с мясом и овощами и картошкой идеально подходит для ужина в холодные дни. Приятного аппетита!