Ингредиенты
Для приготовления красного бархата вам понадобятся: свекла, мука, какао-порошок, яйца, сахар, ванильный экстракт, сливочный сыр, сливки, сахарная пудра, красный краситель для пищевых продуктов.
Приготовление
1. Первым шагом приготовьте красное тесто. Для этого сварите свеклу, затем очистите и измельчите ее до состояния пюре. Добавьте в свеклянное пюре яйца, муку, какао-порошок, сахар и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте до получения однородного теста.
2. Вылейте тесто в форму для выпечки и отправьте в духовку на 30-35 минут при 180 градусах. Проверьте готовность, используя зубочистку - она должна выйти сухой из центра торта.
3. Пока торт печется, приготовьте крем. Взбейте сливочный сыр, сливки и сахарную пудру до образования пышной массы. Добавьте краситель для пищевых продуктов, чтобы придать крему яркий красный цвет.
4. После выпекания и остывания торта, разрежьте его пополам и соберите, смазывая каждый слой кремом. Украсьте торт по желанию и охладите перед подачей.
Подача и сервировка
Подайте красный бархат, украшенный свежими ягодами или шоколадной стружкой. Подавайте порционно, украшая каждый кусочек кремом и ягодами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Энди Шеф Красный Бархат Торт Рецепт с Фото
- Торт "Красный бархат": рецепт с пошаговыми фотографиями от шеф-повара
- Рецепт торта "Красный бархат" от шеф-повара с пошаговыми фотографиями
- Торт "Три шоколада" - рецепт с пошаговыми фото от шеф-повара Энди
- Торт Энди Шеф Рецепты с Фото
- Три шоколада: рецепт торта от шеф-повара Энди с фотографиями
- Энди Шеф: Гастрономические Рецепты с Прекрасными Иллюстрациями
- Как приготовить торт "Красный бархат" в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Красный бархат торт рецепт с фото с Ольгой Матвей
- Рецепт торта "Красный Бархат" с кремом чиз и вишней: с фото пошагово