Ингредиенты
Для приготовления котлет в духовке вам понадобятся: мясо (говядина, свинина или их смесь) - 500 г, лук - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, яйцо - 1 шт., панировочные сухари - 50 г, соль, перец - по вкусу, растительное масло - для смазывания формы.
Итак, приступаем к приготовлению котлет. Сначала мясо пропустите через мясорубку или измельчите блендером. Лук и чеснок очистите и измельчите. В большой миске смешайте мясо, лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, соль и перец. Тщательно все перемешайте до получения однородной массы.
Далее формируйте котлеты, для этого возьмите небольшое количество массы и слепите котлету, придавая ей круглую форму. Повторите этот шаг, пока вся масса не будет использована.
Теперь разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму для выпекания котлет растительным маслом и выложите котлеты на нее. Отправьте форму в духовку и готовьте котлеты около 25-30 минут до золотистой корочки.
Подача и сервировка
Котлеты в духовке готовы к подаче. Выложите их на тарелку, украсьте зеленью и подавайте с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Советы и рекомендации
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку котлеты немного тертого сыра или зелени. Также, для сочности, можно приготовить подливу из томатного соуса и запекать котлеты в ней.
Заключение
Теперь у вас есть отличный рецепт для приготовления котлет в духовке. Следуйте этому пошаговому руководству, и вы удивите своих близких вкуснейшим блюдом. Не забудьте поделиться фотографиями ваших котлет в духовке в комментариях!
Похожие стать:
- Котлеты с капустой и фаршем рецепт на сковороде пошагово с фото котлеты
- Котлеты в духовке на противне с подливкой рецепт с фото пошагово в духовке
- Простые котлеты: рецепт с фото пошагово в духовке
- Куриные котлеты в духовке: рецепт пошагово с фото из фарша
- Котлеты из фарша в духовке: рецепт с фото пошагово с подливкой
- Котлеты в сметане в духовке рецепт с фото пошагово
- Как приготовить вкусные сочные котлеты из фарша: рецепт с фото пошагово в духовке
- Рыбные котлеты из минтая в духовке: рецепт с фото пошагово
- Куриные котлеты: рецепт с фото пошагово в духовке
- Котлеты в духовке в рукаве для запекания рецепт пошагово с фото