Запеканка из фарша и пюре в духовке рецепты с фото с сыром

Белорусская драчена

Ингредиенты

Для приготовления запеканки из фарша и пюре в духовке вам понадобятся: мясной фарш, картофель, лук, чеснок, молоко, яйца, сыр, соль, перец, специи по вкусу. Подбирайте свежие и качественные продукты для наилучшего результата. Помните, что правильный выбор ингредиентов лежит в основе вкусного блюда.

Мясной фарш можно приготовить из свинины, говядины или их смеси. Он должен быть нежным и сочным, чтобы запеканка получилась ароматной и вкусной. Картофель выбирайте средней величины, чтобы он равномерно готовился в духовке. Сыр для запеканки можно взять любой, который хорошо плавится и придаст блюду неповторимый вкус.

Овощи, такие как лук и чеснок, придают блюду изысканный аромат и насыщенный вкус. Не забудьте добавить специи по своему вкусу - они придадут запеканке неповторимый оттенок и аромат.

Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления был комфортным и удобным. Отличный выбор продуктов - залог вкусного и аппетитного блюда.

Гратен (Gratin)

Картофель гратен Дофинуа

Картофель с фаршем

Заливной кето пирог

Картофельного Кассероль.

Лапшевник

Грузинская лазанья ачма

Приготовление

Для начала приготовьте пюре. Очистите картофель, нарежьте его кубиками и сварите до готовности. Затем откиньте на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней влаги. Разомните картофель в пюре, добавьте молоко, соль, перец и по желанию - масло. Тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная консистенция.

Для приготовления фарша обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета. Затем добавьте мясной фарш и жарьте до готовности. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.

После этого смажьте форму для запеканки маслом, выложите половину пюре, затем слой фарша, и сверху оставшееся пюре. Посыпьте всё тертым сыром и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

Как только запеканка приобретет золотистый цвет и сыр растает, можно доставать блюдо из духовки. Подавайте запеканку горячей, украшенной зеленью и овощами. Приятного аппетита!