Картофельное пюре запеканка с грибами в духовке: рецепт с фото

Грибная Кассероль.

Белорусская драчена

Грибная Кассероль.

Картофель Романофф

Ингредиенты

Для приготовления картофельной запеканки с грибами вам понадобятся: - 1 кг картофеля - 300 г шампиньонов - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - 200 мл сливок - 100 г тертого сыра - 50 г сливочного масла - свежие зелень и специи по вкусу

Картофель тщательно очистите, нарежьте кубиками и сварите в подсоленной воде до готовности. Грибы и лук мелко нарежьте, чеснок измельчите.

Грибная Кассероль.

Картофельный гратен с паштетом

Грибная Кассероль.

Картофельный гратен с куриным филе

Английский Пастуший пирог

Картофель гратен Дофинуа

Картофельный рулет

Картофель Кассероль

Макаронник лапшевник

Приготовление

1. Обжарьте лук и чеснок на сковороде с маслом до золотистости. Добавьте нарезанные грибы и готовьте до испарения жидкости. 2. В готовое картофельное пюре добавьте сливки, соль, перец и мускатный орех. Тщательно перемешайте. 3. В форму для запекания выложите слой картофельного пюре, затем слой обжаренных грибов с луком. Повторите слои, заканчивая картофельным пюре. 4. Посыпьте тертым сыром и запекайте в разогретой духовке при 180°С около 30 минут, пока запеканка не приобретет золотистый цвет.

Gratin dauphinois

Толченка

Картофельного Кассероль.

Картофельного Кассероль.

Картофельные гнезда

Картофельный рулет с сыром и беконом

Картошка с сыром

Грибная Кассероль.

Макаронник лапшевник

Картофельного Кассероль.

Подача

При подаче посыпьте запеканку свежей зеленью и подайте горячей. Приятного аппетита!