Плов в тыкве с мясом в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями

Хапама армянское

Хапама армянское

Хапама армянское

Фаршированная тыква Джек

Хапама армянское

Хапама армянское

Тыква сладкая

Армянская фаршированная тыква Хапама

Армянская фаршированная тыква Хапама

Хапама армянское

Осенние блюда

Блюда с тыквой

Фаршированная тыква

Ингредиенты

Для приготовления плова в тыкве с мясом в духовке нам понадобятся: крупная тыква, мясо (можно использовать баранину или говядину), рис, лук, морковь, чеснок, разнообразные специи (кумин, кориандр, куркума, перец).

Также, для украшения и придания блюду особого вкуса, пригодятся сухофрукты (изюм, курага, чернослив) и орехи (фундук, миндаль).

Не забудьте приготовить бульон или использовать готовый. Он придаст блюду более насыщенный вкус.

Приступим к приготовлению этого восхитительного блюда.

Армянская фаршированная тыква Хапама

Фаршированная тыква

Эрзурумская Хапама

Тыква фаршированная бараниной

Узбекистан Родина плова

Тыква фаршированная курицей

Армянская фаршированная тыква Хапама

Фаршированная тыква Хоккайдо

Хапама

Тыква с булгуром

Фаршированная тыква Хоккайдо

Фаршированная тыква Акорн

Армянское национальное блюдо Хапама

Приготовление

1. Начнем с подготовки тыквы. Отрежьте верх тыквы, как крышку, и аккуратно выньте мякоть и семена. Тыква станет нашим натуральным горшком для плова.

2. Мясо нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук, морковь и чеснок, и тушите все вместе до мягкости.

3. Промойте рис и добавьте его к мясу с овощами. Залейте бульоном, посолите, поперчите и добавьте специи. Тушите до готовности.

4. Наполните тыкву приготовленным пловом, украсьте сухофруктами и орехами, закройте "крышкой" и отправьте в разогретую духовку на 40-50 минут.

Фаршированная тыква Акорн

Тыква с булгуром

Хапама армянское

Тыква фаршированная бараниной

Хапама армянское

Рис с тыквой

Borani plov

Фаршированная тыква

Кинза для плова

Фаршированная тыква

Подача и сервировка

Изысканный плов в тыкве с мясом в духовке готов! Подайте его на стол, аромат будет завораживать ваших гостей. Не забудьте сделать фотографии этого кулинарного шедевра, чтобы поделиться своими кулинарными подвигами в социальных сетях.

Приятного аппетита!

Надеюсь, этот рецепт плова в тыкве с мясом в духовке смог вас вдохновить на эксперименты в кулинарии. Желаю вам удачи и неповторимых вкусовых открытий!

Не забудьте поделиться своими впечатлениями и фотографиями в комментариях.