Суп из свиных ребрышек: рецепт с пошаговыми фото

Гозо Шурпа

Для супа

Шурпа в афганском казане

Пай шурва

Гороховая похлебка с копченостями

Для супа

Bak kut teh

Ингредиенты

Для приготовления супа из свиных ребрышек вам понадобятся свежие ребрышки свинины, лук, морковь, картофель, чеснок, специи (перец, лавровый лист, соль), зелень (укроп, петрушка), вода.

Ковурма Шурпа

Свиные ребрышки для бульона

Гороховая похлебка с копченостями

Кайнатма Шурпа узбекский

Горох с ребрышками

Гороховая похлебка с копченостями

Солянка с копчеными ребрышками

Рамен со свининой

Приготовление

1. Начните с того, что тщательно промойте ребрышки под холодной водой. Затем нарежьте их на кусочки приблизительно по 3-4 см.

2. Налейте в кастрюлю воду, положите ребрышки, доведите до кипения и варите около часа на среднем огне. Удаляйте пену, которая образуется на поверхности.

3. Добавьте нарезанный лук, мелко нарезанные морковь и картофель, пропущенный через пресс чеснок, специи и варите еще 30-40 минут до готовности овощей.

4. Подавайте суп, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!

Харчо

Картошка с копчеными ребрышками тушеная

Шурпа шулюм

Лагман Шурпа

Гороховая похлебка с копченостями

Нохат шурва

Хашлама армянская Хашлама

Шулюм булюм

Подача

Подайте суп из свиных ребрышек горячим, украсив зеленью. Как дополнение можно предложить свежий хлеб или сметану. Не забудьте приятную музыку и уютную обстановку для полного наслаждения блюдом.

Гороховая похлебка с копченостями

СП гороховый с копчеными ребрышками

Харчо

Чучвара Шурпа

Лапша с ребрышками

Гороховая похлебка с копченостями

Ребрышки

Шулюм булюм

Похлебка Гороховая с грибами

Фотографии

Последовательность шагов приготовления супа из свиных ребрышек представлена на фотографиях ниже. Приглашаем вас следовать инструкциям и насладиться великолепным вкусом этого блюда.