Торт "Панчо": рецепт с пошаговыми фото в домашних условиях

Ингредиенты

Для теста торта "Панчо" вам понадобятся мука, сахар, яйца, масло, какао-порошок, разрыхлитель, ванильный экстракт и соль. Для крема - сливки, сгущенное молоко, масло и ваниль. Дополнительно понадобится шоколадная глазурь и орехи для украшения.

Приготовление

1. Для начала приготовьте шоколадное бисквитное тесто, смешав муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы, затем добавьте ванильный экстракт и масло. Постепенно добавьте сухие ингредиенты, тщательно перемешивая.

2. Вылейте тесто в форму для выпечки и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Проверьте готовность, проткнув тесто деревянной шпажкой - она должна остаться сухой.

3. Пока торт выпекается, приготовьте крем, взбив сливки до образования пиков, затем добавьте сгущенное молоко, масло и ваниль. Поставьте крем в холодильник для застывания.

4. После остывания бисквита разрежьте его на две части, смажьте кремом и соберите торт. Залейте шоколадной глазурью и украсьте орехами.

Фотосъемка

Для создания красивых фотографий торта "Панчо" выберите яркий и привлекательный фон, такой как деревянная доска или цветные ткани. Используйте естественное освещение или мягкий свет, чтобы подчеркнуть текстуру и цвета десерта. Экспериментируйте с ракурсами и композицией, чтобы создать уникальные и привлекательные снимки.