Ингредиенты
Для приготовления домашнего мороженого вам понадобятся свежие яйца, натуральная ваниль, сливки, молоко и натуральный сахар. Это все, что вам нужно для создания основы для нашего вкусного мороженого. Приготовьте также любимые добавки, такие как шоколадные кусочки, орехи или фрукты, чтобы придать мороженому особый вкус и текстуру.
Приготовление основы
Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте ваниль и непосредственно после этого медленно вливайте сливки и молоко, продолжая взбивать. Поставьте смесь на медленный огонь и, помешивая, доведите до температуры 75 градусов. Остудите смесь и уберите в холодильник на несколько часов, чтобы она полностью остыла и загустила.
Замораживание и подача
Перелейте охлажденную основу в мороженицу и включите ее на 30-40 минут. Когда мороженое приобретет нужную консистенцию, добавьте любимые начинки и перемешайте. Затем оставьте мороженое в морозилке на несколько часов, чтобы оно полностью застыло. Подайте в стильной посуде, украсьте свежими ягодами и украсьте веточкой мяты. Готово! Ваше домашнее мороженое готово к подаче.
Похожие стать:
- Пошаговый рецепт мороженого в домашних условиях с фото
- Рецепт приготовления мороженого, обжаренного во фритюре, с фото
- Рецепт мороженого из домашних сливок с фото
- Торт из мороженого: рецепт с пошаговыми фото
- Рецепт домашнего мороженого из сливок и сгущенки с пошаговыми фото и вафлями
- Коктейль из мороженого и банана с молоком в блендере рецепт с фото пошагово в
- Фото рецепт мороженого в мороженице
- Рецепт домашнего мороженого из молока с пошаговыми фото
- Рецепт домашнего мороженого из молока и банана с подробными фото
- Рецепт мороженого с ванилью: пошаговые фото