Рецепт домашнего мороженого из сливок и сгущенки с пошаговыми фото и вафлями

Торт сливочный пломбир

Ингредиенты для мороженого

Для приготовления мороженого из сливок и сгущенки вам понадобятся свежие сливки, сгущенное молоко, ванильный экстракт и сахар. Вы также можете добавить свои любимые ингредиенты, такие как орехи, шоколад или фрукты, чтобы добавить неповторимый вкус вашему мороженому.

Необходимые инструменты включают миксер или венчик для взбивания, контейнер для замораживания и лопатку для смешивания. Готовьте все ингредиенты и инструменты перед началом процесса.

Приготовьте место для замораживания мороженого, убедившись, что ваш мороженник или морозильник достаточно холодны для этого.

После подготовки всех ингредиентов и инструментов вы готовы начать процесс приготовления домашнего мороженого.

КХК Кировский хладокомбинат

Приготовление мороженого

Джелато клубничное

Приготовление мороженого

В большой миске смешайте сливки, сгущенное молоко, ванильный экстракт и сахар. Используйте миксер или венчик для взбивания до образования плотной и однородной массы.

Если вы решили добавить дополнительные ингредиенты, теперь время добавить их в смесь. Например, вы можете добавить измельченные орехи или кусочки шоколада для текстуры и вкуса.

Переложите смесь в контейнер для замораживания и равномерно распределите ее. Покройте контейнер крышкой или пленкой для пищевого использования, чтобы предотвратить образование инея на поверхности мороженого.

Поместите контейнер в морозильник и дайте мороженому замерзнуть. В течение первых нескольких часов каждый час помешивайте мороженое, чтобы предотвратить образование крупных кристаллов льда и обеспечить однородную текстуру.

Эскимо в стаканчике

Пломбир вафельный брикет

Глясе тирамису

Сливки

Подача и сервировка

Когда ваше мороженое достигнет желаемой консистенции, его можно подавать. Выньте контейнер из морозильника и дайте мороженому немного оттаять перед подачей. Это позволит мороженому стать более мягким и легче поддается формированию шариков.

Подавайте домашнее мороженое в вафельных рожках или чашках, украсив свежими фруктами, мятой или шоколадной крошкой. Вы также можете добавить дольку вафельного печенья или вафельку, чтобы придать десерту дополнительный хрустящий элемент.

Наслаждайтесь своим домашним мороженым из сливок и сгущенки, наслаждаясь его кремовой текстурой и неповторимым вкусом, который вы создали своими собственными руками.

Приятного аппетита!