Рецепт тирамису из сливок в домашних условиях с фото

Ингредиенты

Для приготовления тирамису вам понадобятся: свежие сливки, сахар, яйца, маскарпоне, кофейные леденцы, ликер Амаретто, бисквитные пальчики, какао-порошок.

Приготовление

1. Взбейте сливки с сахаром до образования пиков. 2. В отдельной миске смешайте маскарпоне с желтками. 3. Постепенно добавьте взбитые белки в маскарпоне. 4. Добавьте ликер Амаретто в крепко сваренный кофе и охладите. 5. Обмакните бисквитные пальчики в кофе с ликером. 6. Выложите слой пальчиков в форму, затем слой крема, повторите слои. 7. Посыпьте тирамису какао-порошком и украсьте кофейными леденцами.

Водяная баня для крема

Трайфл с кокосовой стружкой

Трайфл Баунти

Сливки маскарпоне

Фото рецепта

Прилагаем красочные фотографии каждого этапа приготовления тирамису, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт в домашних условиях.

Торт маскарпоне с маскарпоне

Подача и подсказки

Тирамису рекомендуется держать в холодильнике не менее 4 часов перед подачей, чтобы крем пропитал бисквит. Подавайте десерт в бокалах или на тарелках, посыпанный какао-порошком.