Рецепт запеканки картофельной с творогом в духовке с пошаговыми фото

Венский сырник

Белорусская драчена

Макаронник лапшевник

Макаронник лапшевник

Картофельный гратен с пармезаном

Ингредиенты для запеканки картофельной с творогом в духовке

Для приготовления вам понадобятся: картофель, творог, яйца, сметана, молоко, соль, перец, зелень. Картофель следует выбирать крупным, свежим и без повреждений. Творог лучше всего использовать нежирный, чтобы запеканка получилась более нежной и воздушной. Зелень можно выбрать по своему вкусу: петрушка, укроп или зеленый лук.

Овощной гратен

Рецепты запеканок в картинках с описанием

Заливной кето пирог

Пшенник

Рецепты запеканок с описанием

Приготовление запеканки картофельной с творогом в духовке

Начнем с того, что картофель нужно очистить, вымыть и нарезать тонкими кружочками. Творог разминаем в миске с яйцами, добавляем сметану, молоко, соль, перец и мелко нарезанную зелень. В форму для запекания выкладываем слой картофеля, затем равномерно распределяем творожную смесь. Повторяем слои до конца ингредиентов. Сверху можно посыпать натертым сыром для аппетитной корочки.

Картофельного Кассероль.

Макаронник лапшевник

Макаронник лапшевник

Картофельного Кассероль.

Запеканка картофельная с творогом в духовке: секреты и хитрости

Чтобы запеканка получилась нежной и сочной, рекомендуется предварительно картофель почти довести до готовности, а затем запечь в духовке. Также можно экспериментировать с добавлением различных специй, чтобы придать блюду новые вкусовые оттенки. Подавать запеканку можно как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.

Картофельного Кассероль.

Испанский омлет Тортилья

Лапшевник

Картофельного Кассероль.

Завершение приготовления и подача на стол

Запеканка должна запечься до золотистой корочки, а картофель должен быть мягким. Подавать запеканку желательно горячей, украсив зеленью. Приятного аппетита!