Баурсаки на кефире: рецепт в домашних условиях с пошаговой инструкцией и фото

Казахская кухня бауырсак

Сибирский баурсак

Баурсак

Бурсак

Сибирский баурсак

Баурсак

Баурсак Башкирский

Бурсак татарские сладости

Башкирское национальное блюдо баурсак

Татарское национальное блюдо баурсак

Баурсак Башкирский

Сибирский баурсак

Ингредиенты

Для приготовления баурсаков на кефире вам понадобятся: мука, кефир, яйца, сахар, соль, масло для жарки. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут вам создать ароматные баурсаки.

Чак Чак

Чак баурсак

Лепешки шелпек

Пончики дрожжевые

Вергуны Полтавские

Пирожки с картошкой

Татарские сладости баурсак

Баурсак

Баурсак из папье-маше

День Чак Чака

Баурсак

Баурсак казахский

Борцоки калмыцкие

Приготовление

1. В большой миске смешайте муку, сахар, соль и яйца. Постепенно добавляйте кефир и замешивайте тесто до получения однородной массы.

2. Оставьте тесто на 30-40 минут, чтобы оно немного подошло. Затем разделите его на небольшие кусочки и сформируйте баурсаки.

3. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте баурсаки до золотистой корочки с обеих сторон.

4. Выложите готовые баурсаки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Лепешки шелпек

Ши баурсак

Сибирский баурсак

Вергуны Полтавские

Баурсак казахский

Казахские боорсок

Боова боорзак

Печение

Баурсак

Немецкая выпечка кребель

Подушечки к чаю

Кабардинские лакумы

Казахская кухня бауырсак

Баурсак

Баурсак татарский

Баурсак Башкирский

Подача и сервировка

Баурсаки на кефире отлично подойдут к чаю или кофе. Подавайте их с джемом, сметаной или медом. Приятного аппетита!