Рецепт теста для пиццы на кефире в домашних условиях с фото пошагово

Рецепты

Пицца на кефирном тесте

"Пицца"

Тесто на пиццу быстрое и вкусное

Пицца на сковороде

Пицца на кефирном тесте

Пицца на кефирном тесте

Кулинарные рецепты

Пицца домашняя

Заливная пицца в духовке

Турецкое тесто для любой выпечки

Пицца на кефирном тесте

Сырная лепешка

Пицца на дрожжевом тесте в духовке

Ингредиенты

Для приготовления теста вам понадобятся: мука, кефир, дрожжи, соль, сахар, оливковое масло. Ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Кефир можно использовать натуральный или обычный, но не жирный. Он добавит тесту нежность и аромат.

Если вы предпочитаете тонкое тесто, используйте муку высшего сорта. Для более пышного теста, выберите муку первого сорта.

Сахар и соль добавят вкус и помогут активировать дрожжи. Оливковое масло придаст тесту приятный аромат и эластичность.

Пирог в духовке

Пицца на дрожжевом тесте

Рецепты в картинках с описанием выпечка

Рецепты в картинках

Дрожжевое тесто

Пицца домашняя

Рецепты пирогов в духовке простые

Приготовление

1. В миске смешайте кефир, сахар, соль и дрожжи. Дайте смеси постоять 5-10 минут, пока дрожжи не начнут активно пениться.

2. Постепенно добавляйте муку, постоянно перемешивая. Замешивайте тесто до образования эластичной массы, которая не липнет к рукам.

3. Добавьте оливковое масло и продолжайте замешивать тесто еще 5-7 минут, пока оно не станет гладким и однородным.

4. Тесто оставьте в миске, накрыв пленкой или чистым полотенцем, на 1-1,5 часа для подъема. Оно должно увеличиться в объеме в 2 раза.

Пицца домашняя

Дрожжевое тесто

Вкусное тесто для чебуреков

Тесто

Пицца на слоеном тесте

Творожное печенье ПП

Тесто для хинкали

"Пицца"

Дрожжевое тесто

Рецепты выпечки в картинках

Блины без яиц на молоке и дрожжах

Пицца домашняя

Рецепты тортов с описанием

Тесто для пирожков

Турецкое тесто на минералке

Формовка и выпекание

1. После подъема теста, аккуратно выложите его на рабочую поверхность, посыпанную мукой. Разделите тесто на несколько частей в зависимости от размера пиццы, которую планируете испечь.

2. Раскатайте каждую часть теста в круглую или овальную форму, придавая толщину в соответствии с вашими предпочтениями.

3. Выложите тесто на противень, предварительно посыпанный мукой или покрытый пергаментом. Начините пиццу по вашему вкусу и поставьте в разогретую до 220 градусов духовку.

4. Пеките пиццу 15-20 минут, пока край не станет золотистым, а начинка не будет хорошо пропеченной.