Ингредиенты
Для приготовления панкейков вам понадобятся: кефир, яйца, мука, сахар, соль, сода, растительное масло.
Кефир – это основа для теста, он делает панкейки нежными и воздушными. Яйца добавят упругость и структуру. Мука – основной ингредиент, который придаст тесту нужную консистенцию. Сахар придаст сладость, соль – баланс вкуса, а сода поможет тесту подняться. Растительное масло для жарки.
Приготовление
1. В большой миске смешайте яйца, кефир, сахар и соль. Постепенно добавьте муку, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков.
2. Добавьте соду и тщательно перемешайте тесто до однородной консистенции.
3. Разогрейте сковороду, добавьте немного растительного масла. Вылейте тесто на сковороду, формируя круглые блинчики.
4. Жарьте панкейки до золотистой корочки с обеих сторон. Готовые панкейки укладывайте на тарелку, прикрывайте, чтобы они сохраняли тепло.
Похожие стать:
- Рецепт панкейков на кефире: вдохновляющий вкус и красота на фото
- Рецепт панкейков на молоке в домашних условиях с фото с бананом
- Приготовление банановых панкейков в домашних условиях
- Рецепт панкейков на молоке с фото с бананом
- Рецепт американских блинчиков или панкейков с фото
- Восхитительный рецепт панкейков с изысканными фотографиями
- Шаг за шагом: рецепт панкейков на молоке с разрыхлителем
- Изысканный рецепт панкейков с шоколадом
- Рецепт приготовления классических панкейков с подробными пошаговыми фотографиями
- Как приготовить тесто для чебуреков на кефире в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото