Приготовление лапши удон с овощами и курицей: пошаговый рецепт с фото

Вок терияки

Паста терияки

Рамен терияки

Курица терияки с лапшой

Ингредиенты

Для приготовления лапши удон с овощами и курицей нам понадобятся: свежая куриная грудка, удон-лапша, морковь, брокколи, сладкий перец, чеснок, имбирь, соевый соус, кунжутное масло, зеленый лук, кунжут, красный перец и подсолнечное масло.

Фунчоза

Вок с вешенками

Ясай теппан

Лапшичный вок

Якисоба Геншин

Приготовление

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Курицу нарежьте на небольшие кусочки, морковь и перец - тонкой соломкой, а чеснок и имбирь измельчите. Брокколи разделите на соцветия.

2. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и обжарьте курицу до золотистой корочки. Добавьте чеснок и имбирь, обжаривайте пару минут, затем выложите овощи и тушите еще 5 минут.

3. Отварите удон-лапшу в подсоленной воде до готовности. Затем добавьте ее к овощам и курице, полейте соевым соусом и кунжутным маслом, тушите еще несколько минут.

4. Подавайте лапшу удон с овощами и курицей, посыпав кунжутом, красным перцем и нарезанным зеленым луком. Готово!