Шурпа из говядины в домашних условиях в кастрюле - рецепты с фото пошагово

Шулюм на костре в казане

Шулюм булюм

Шулюм

Шулюм

Нохат шурва

Шулюм

Дымляма в казане

Ароматный бульон

Приготовление шурпы из говядины в домашних условиях в кастрюле начинается с создания ароматного бульона. Возьмите кусок говядины, лук, морковь, сельдерей и специи - лавровый лист, чеснок, черный перец. Положите все ингредиенты в кастрюлю, залейте водой и поставьте на медленный огонь. Варите бульон, удаляя пену, пока мясо не станет мягким и сочным. Важно поддерживать низкий огонь, чтобы бульон получился насыщенным и ароматным.

Дымляма в казане

Шулюм булюм

Приготовление шурпы

Когда бульон готов, извлеките мясо, нарежьте его кубиками и верните обратно в кастрюлю. Добавьте картофель, помидоры, перец, зелень и продолжайте варить шурпу до готовности овощей. В это время бульон настоится ароматами мяса и специй, создавая неповторимый вкус. Подавайте шурпу горячей, посыпав свежей зеленью и добавив ломтик лимона для яркости вкуса.

Жижиган чорпа

Жижиган чорпа

Шулюм

Харчо по-грузински

Фото рецепта пошагово

Для того чтобы убедиться, что ваша шурпа из говядины в домашних условиях в кастрюле выглядит идеально, предлагаем вам пошаговый фоторецепт. Каждый этап приготовления запечатлён на фотографиях, что поможет вам легко повторить рецепт и насладиться вкусом домашней шурпы.

Мастава харчо

Хашлама из баранины в казане

Шулюм с баранины

Шулюм

Завершение

Приготовление шурпы из говядины в домашних условиях в кастрюле - это увлекательное путешествие в мир восточных вкусов. Следуя этому рецепту и используя пошаговые фотографии, вы сможете приготовить вкусное и ароматное блюдо, которым порадуете себя и своих близких.