Ингредиенты
Для приготовления шурпы вам понадобятся следующие ингредиенты: говядина (лучше всего использовать мраморное мясо), лук, морковь, картофель, перец, помидоры, чеснок, специи (паприка, куркума, зира, соль, перец).
Также, не забудьте приготовить казан и разведенный костер, который будет служить источником тепла для приготовления шурпы.
Все ингредиенты должны быть свежими и качественными, так как от этого зависит вкус и аромат блюда.
На фото вы можете увидеть, какие ингредиенты понадобятся для приготовления шурпы.
Приготовление
1. Начните с того, что нарежьте говядину кубиками и обжарьте ее на сковороде до золотистой корочки. После этого выложите мясо в казан.
2. Далее добавьте нарезанный лук и морковь, обжарьте их до мягкости. Переложите их в казан к мясу.
3. После этого добавьте кубики картофеля и нарезанный перец. Залейте все горячей водой, чтобы ингредиенты были покрыты, и поставьте казан на костер.
4. Добавьте нарезанные помидоры, измельченный чеснок и специи. Тушите все в течение часа до готовности.
Как подать
Подавайте шурпу горячей, посыпанной свежей зеленью и с кусочком лаваша или хлебом. Это блюдо отлично подойдет для теплого семейного ужина или для пикника на природе.
На фотографиях вы можете увидеть этапы приготовления шурпы из говядины на костре в казане, а также красивое подачу этого блюда.
Приятного аппетита!
Не забудьте запастись красочными фотографиями для вдохновения!
Похожие стать:
- Как приготовить шурпу из свинины в домашних условиях на костре: рецепт с фото
- Как приготовить шурпу в домашних условиях со свининой: пошаговый рецепт с фото
- Плов в казане на костре из говядины по узбекски рецепт с фото пошаговый
- Как приготовить шурпу из свинины: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Лагман: классический рецепт из говядины в казане на костре с фото
- Плов в казане из говядины на костре по узбекски: рецепт с фото
- Рецепт приготовления плова в казане из говядины с пошаговыми фото на костре
- Рецепт шурпа из говядины в казане на костре с фото
- Шаг за шагом: рецепт плова из говядины в казане на костре с фото
- Как приготовить мясо по-кремлевски в казане из говядины с фото на костре