Медовик: простой рецепт с пошаговыми фото

Крем для медового торта

Ингредиенты

Для приготовления медовика вам понадобятся: мука, мед, сахар, масло, яйца, сода, сметана. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут вам создать настоящий шедевр.

Торт Дамский каприз медовый

Торт медовый

Торт Дамский каприз медовый

Торт Дамский каприз медовый

Приготовление теста

Сначала смешайте мед, сахар и масло в кастрюле и разогрейте на медленном огне. Затем добавьте сметану и яйца, тщательно перемешайте. Постепенно вводите муку и соду, продолжая мешать, пока тесто не станет однородным.

Крем для медовика

Начинка и сборка

Разделите тесто на несколько частей и раскатайте их на пласты. Выпекайте их в духовке до золотистой корочки. Подготовьте заварной крем и начинайте собирать медовик, прослойка теста и крема. Повторяйте процесс до тех пор, пока не закончатся ингредиенты.

Medovik торт

Медовый торт с вишней

Торт Степка растрепка

Украшение и подача

Последний штрих - украшение медовика. Вы можете использовать шоколадную крошку, орехи или свежие фрукты. После украшения оставьте десерт на несколько часов в холодильнике, чтобы пропитался и стал еще вкуснее.