Пангасиус в кляре на сковороде: пошаговый рецепт с фото

Рыба филе пангасиуса в духовке

Введение

Приготовление пангасиуса в кляре на сковороде - это удивительный способ приготовить вкусное блюдо, которое поразит ваши вкусовые рецепторы. В этой статье мы подробно рассмотрим этот процесс с пошаговыми инструкциями и яркими фотографиями, чтобы упростить его для вас.

Пангасиус - это прекрасная рыба, которая благодаря своему нежному вкусу и низкому содержанию костей становится отличным выбором для приготовления различных блюд. Кляр, в свою очередь, добавляет к пангасиусу хрустящий вкус и аппетитный внешний вид.

Давайте начнем этот кулинарный путь и создадим вместе это удивительное блюдо!

Приступим к приготовлению пангасиуса в кляре на сковороде.

Рыба в панировке

Тесто кляр для рыбы

Рыба в льезоне

Кляр

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты: пангасиус (филе), яйцо, мука, соль, перец, растительное масло. Эти простые, но вкусные компоненты помогут создать неповторимый вкус блюда.

Приступим к следующему этапу - подготовке ингредиентов.

Вам также понадобятся сковорода, тарелка для обсыпки, вилка и ложка для смешивания ингредиентов, а также кухонные полотенца для обеспечения чистоты рабочей поверхности.

Теперь, когда у вас все необходимое под рукой, мы готовы начать приготовление.

Фиш энд чипс Адлер

Рыба запеченная тилапия

Филе тилапии жареное

Пошаговый процесс приготовления

Шаг 1: Подготовьте пангасиус, вымойте и обсушите его кухонными полотенцами. Нарежьте филе на порционные кусочки, придавая им желаемую форму.

Шаг 2: В отдельной миске приготовьте кляр, смешав яйцо, муку, соль и перец до получения однородной консистенции.

Шаг 3: Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обваляйте кусочки пангасиуса в приготовленном кляре, обеспечивая равномерное покрытие.

Шаг 4: Обжаривайте покрытые кляром кусочки пангасиуса на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.

Шаг 5: Выложите готовые кусочки на тарелку, предварительно удалив лишний жир с их поверхности, и подавайте к столу. Ваш пангасиус в кляре на сковороде готов!

Сотейник для кляра

Минтай в сливочном соусе

Рыба жареная

Бедрышки в панировке в духовке

Завершение

Теперь, когда вы освоили этот простой, но восхитительный рецепт, вы можете насладиться вкусом приготовленного блюда в уютной обстановке своего дома. Не забудьте украсить блюдо свежими травами или ломтиками лимона для дополнительной аппетитности.

Приготовьте пангасиус в кляре на сковороде согласно этому рецепту, и вы удивите себя и своих близких неповторимым вкусом этого блюда.

Теперь, когда вы освоили этот рецепт, вы можете наслаждаться этим вкусным блюдом в любое время, создавая уютные вечера за столом вместе с вашими близкими.

Приятного аппетита!