Крем-суп из шампиньонов: рецепт с пошаговыми фотографиями

Блюда с трюфелем

Каннам Азия кафе Красноярск

Нежный крем-суп из шампиньонов

Представляем вам рецепт нежного крем-супа из шампиньонов, который с легкостью порадует вас своим изысканным вкусом. Для этого блюда вам понадобятся свежие шампиньоны, лук, сливки, картофель, масло и специи. Этот суп станет отличным выбором для холодных осенних или зимних дней. Готовы узнать, как приготовить этот великолепный крем-суп? Продолжайте читать, чтобы узнать все тонкости приготовления.

Начнем с подготовки ингредиентов. Очистите и нарежьте лук и картофель. Шампиньоны также порежьте на небольшие кусочки. Теперь разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте шампиньоны и жарьте до мягкости. После этого добавьте картофель и залейте все сливками. Тушите до готовности и измельчите блендером до состояния крема. Приправьте по вкусу и ваш крем-суп готов!

Этот крем-суп из шампиньонов отлично подойдет как горячее блюдо на обед или ужин. Подавайте его с хлебом или гренками, посыпанными зеленью. А теперь, давайте перейдем к пошаговым фотографиям, чтобы увидеть визуальное представление о процессе приготовления этого замечательного супа.

Фото 1: Подготовка ингредиентов
На первом снимке вы увидите свежие шампиньоны, лук и картофель, готовые к нарезке и приготовлению. Это первый шаг к созданию вкусного крем-супа из шампиньонов.

Для супа

Приготовление крем-супа: шаг за шагом

Теперь давайте рассмотрим процесс приготовления крем-супа более подробно. На второй фотографии вы увидите этап обжаривания лука и шампиньонов на сковороде. Этот этап придает супу неповторимый аромат и вкус.

Фото 2: Обжаривание ингредиентов
На этой фотографии вы увидите, как лук и шампиньоны обжариваются на сковороде. Этот этап является важным шагом в создании крем-супа из шампиньонов.

Далее мы переходим к добавлению картофеля и сливок. Этот этап приготовления продемонстрирован на третьей фотографии. Картофель придает супу нежную текстуру, а сливки делают его более насыщенным и кремовым.

Фото 3: Добавление картофеля и сливок
На этой фотографии вы увидите, как картофель и сливки добавляются к обжаренным шампиньонам. Этот этап придает супу нежную текстуру и богатый вкус.

Последний этап - приготовление крем-супа до готовности и измельчение блендером. Этот процесс показан на четвертой фотографии. После этого добавьте специи по вкусу и наслаждайтесь нежным ароматом и вкусом готового крем-супа из шампиньонов.

Фото 4: Измельчение супа
На этой фотографии вы увидите, как крем-суп из шампиньонов измельчается до состояния крема. Это последний этап приготовления этого замечательного блюда.