Классический рецепт крем-супа из шампиньонов с фото пошагово

Введение

Крем-суп из шампиньонов - это изысканное блюдо, которое приготовлено на основе свежих грибов. Этот суп обладает нежным вкусом и ароматом, который завоюет сердца даже самых взыскательных гурманов. В этой статье мы подробно рассмотрим классический рецепт приготовления этого блюда с пошаговыми фотографиями, чтобы вы смогли легко повторить его в домашних условиях.

Супы сырный и грибной пюре

Ингредиенты

Для приготовления крем-супа из шампиньонов вам понадобятся: свежие шампиньоны, лук, сливочное масло, мука, картофель, куриный бульон, сливки, соль, перец и зелень для украшения.

Похлебка Гороховая с грибами

Рецепты супов с описанием

Пошаговый рецепт

1. Начните с того, чтобы мелко нарезать лук и шампиньоны. 2. Разогрейте сливочное масло в кастрюле и обжарьте лук до мягкости. 3. Добавьте порезанные шампиньоны и готовьте, пока они не станут мягкими. 4. Посыпьте муку на шампиньоны и хорошо перемешайте. 5. Добавьте кубики картофеля и куриный бульон, доведите до кипения и варите до мягкости картофеля. 6. Снимите кастрюлю с огня и измельчите содержимое блендером до получения однородной массы. 7. Верните кастрюлю на огонь, добавьте сливки, соль, перец и тщательно перемешайте. 8. Готовый суп подавайте, украсив зеленью.

Грибная похлебка

Фото-рецепт

В этом разделе вы найдете подробные пошаговые фотографии, которые помогут вам наглядно увидеть процесс приготовления крем-супа из шампиньонов.