Паста в сливочном соусе с сыром пошаговый рецепт фото

Схема приготовления пасты карбонара

Спагетти для пасты карбонара

Фетучини с куриным филе и грибами

Спагетти Альфредо

Карбонара

Макароны с сырным соусом

Фетучини карбонара

Макароны с творогом

Мафальдине карбонара

Макароны с курицей и грибами

Тортеллини с брокколи

Введение

Паста в сливочном соусе с сыром - это классическое и утонченное блюдо итальянской кухни, которое прекрасно сочетается с различными видами сыра, придающими блюду богатый вкус и неповторимый аромат. В этом рецепте я поделюсь с вами пошаговой инструкцией приготовления этого изысканного блюда, а также предоставлю фотографии каждого этапа процесса, чтобы вы с легкостью могли повторить его у себя дома.

Фетучини Фунги

Фарфалле с грибным соусом Global Village

Грибная фетучини

Фетучини с курицей

Макароны с соусом Альфредо

Феттучини с ветчиной и грибами

200 Грамм карбонары

Фетучини Фунги

Карбонара с беконом и грибами

Ингредиенты

Для приготовления пасты в сливочном соусе с сыром вам понадобятся: свежая паста (лучше всего использовать феттучини или тальятелле), сливочное масло, сливки, тертый сыр (можно использовать пармезан, гауду или другой любимый сыр), чеснок, соль, перец, свежие травы (петрушка или базилик) для украшения.

Феттучине с грибным сливочным соусом

Фетучини карбонара

Фетучини карбонара

Фетучини карбонара

Карбонара с форелью

Феттучини Альфредо

Фетучини Сальмоне

Спагетти со сливочно-грибным соусом

Фетучини с индейкой

Приготовление

1. Начните с приготовления пасты. В большой кастрюле доведите воду до кипения, посолите ее и добавьте пасту. Готовьте пасту до готовности согласно инструкциям на упаковке. Откиньте пасту на дуршлаг и оставьте в стороне.

2. В глубокой сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.

3. После этого добавьте сливки в сковороду с чесночным маслом и доведите до кипения. Уменьшите огонь и дайте соусу немного попариться, пока он не немного загустеет.

4. После этого добавьте тертый сыр в соус и тщательно перемешайте, пока сыр полностью не расплавится и соус не станет густым и кремообразным.

Феттучинес креветками

Спагетти карбонара с панчеттой

Фетучини карбонара

Спагетти лингвини

Приготовление вторых блюд на каждый день быстро и просто с макаронами

Феттуччине Альфредо

Спагетти карбонара

Макароны с сырной подливкой

Макароны с курицей

Лингвини с грибами

Фотоинструкция

1. Фото 1: Приготовление пасты в кастрюле.

2. Фото 2: Обжаривание чеснока в сливочном масле.

3. Фото 3: Добавление сливок в сковороду.

4. Фото 4: Постепенное добавление тертого сыра в соус.

Приятного аппетита!