Суфле из говядины в духовке: рецепт с фото пошагово

Печеночная запеканка

Ингредиенты

Для приготовления суфле из говядины в духовке вам понадобятся: говядина, яйца, молоко, мука, сливочное масло, соль, перец, специи по вкусу. Все ингредиенты должны быть высокого качества, чтобы суфле получилось нежным и ароматным.

Пирог с ливером

Для пудингов

Для пудингов

Пирог с ливером

Приготовление

1. Начните с приготовления начинки. Подготовьте говяжье мясо, нарежьте его на кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Посолите, поперчите и добавьте любимые специи.

2. Для приготовления соуса растопите сливочное масло в кастрюле, добавьте муку и хорошо перемешайте. Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Доведите соус до густоты и снимите с огня.

3. Разделите яйца на белки и желтки. Взбейте белки в пышную пену. Когда соус немного остынет, добавьте желтки и перемешайте. Затем аккуратно добавьте взбитые белки и перемешайте до однородности.

4. Поместите обжаренное мясо в форму для запекания, залейте соусом и выровняйте. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте суфле около 25-30 минут, пока оно не станет золотистым и не поднимется.

Котлеты из индейки на пару

Картофель Романофф

Куриный террин с овощами

Паштет

Пудинг сухарный

Мясной пудинг

Картофельная запеканка с печенью

Meat Loaf (мясной рулет)

Мясной пудинг с овощами

Подача

Подайте суфле из говядины в духовке горячим, посыпав свежими зелеными травами. Подойдет к столу с овощным гарниром или свежим салатом. Наслаждайтесь нежным мясным вкусом суфле, созданного по нашему проверенному рецепту!