Ингредиенты для куриного суфле
Для приготовления суфле из курицы вам понадобятся: куриное филе, молоко, мука, сливочное масло, яйца, соль, перец. Эти простые ингредиенты превратятся в изысканное блюдо, которое понравится не только детям, но и взрослым. Куриное суфле - это отличный способ ввести разнообразие в детское меню, и приготовление его в духовке делает блюдо более полезным и диетическим.
Пошаговый рецепт с фото
1. Начните с приготовления начинки. Куриное филе измельчите в блендере или мясорубке до состояния фарша. 2. В сковороде растопите сливочное масло, добавьте муку и обжарьте до золотистого цвета. 3. Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков. 4. Доведите соус до кипения и варите его на медленном огне до загустения. 5. Переложите получившийся соус в миску с куриным фаршем, добавьте яйца, соль, перец и тщательно перемешайте.
Приготовление и подача
6. Смажьте форму для запекания маслом и выложите в нее получившуюся смесь. 7. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте суфле около 30-40 минут, пока оно не приобретет золотистый цвет и не поднимется. 8. Подавайте суфле куриное в духовке с овощным гарниром или свежим салатом. Приятного аппетита!
Секреты удачного приготовления
Чтобы суфле получилось воздушным и нежным, следите за температурой духовки и не открывайте дверцу в процессе приготовления. Также важно хорошо перемешать начинку, чтобы яйца равномерно распределились по всей массе.
Похожие стать:
- Рыбное суфле как в детском саду: рецепт с фотографиями
- Рецепт морковной запеканки как в детском саду: с фото пошагово в духовке
- Рецепт запеканки из творога в духовке как в детском саду с манкой пошагово фото
- Рецепт творожной запеканки как в детском саду в духовке с фото пошагово
- Как приготовить вкусную запеканку из творога в духовке, как в детском саду, с фото пошагово
- Рецепт котлет как в детском саду с фото пошагово
- Вермишелевая запеканка с фаршем как в детском саду: рецепт с фото пошагово
- рагу с мясом как в детском саду рецепт с фото пошагово
- Рецепт свекольника как в детском саду с фото пошагово
- Гуляш из говядины с подливкой: рецепт, как в детском саду, с фото пошагово