Запеканка творожная с манкой как в детском саду: рецепт с фото для пышной выпечки в духовке

Творожник пирог

Творожник манник

Ингредиенты

Для приготовления запеканки творожной с манкой вам понадобятся: творог, манная крупа, яйца, сахар, ванильный экстракт, сливочное масло, молоко, сода, соль. Каждый из этих компонентов придаст запеканке неповторимый вкус и аромат. Главное - не экономить на качестве продуктов, чтобы получить идеальный результат.

Творог лучше всего использовать свежий и хорошо отцеженный. Манную крупу рекомендуется предварительно всыпать в молоко и дать ей набухнуть перед тем, как добавлять в остальные ингредиенты. Это позволит запеканке приобрести более нежную текстуру.

При выборе яиц стоит отдавать предпочтение куриным яйцам от кур, выращенных на свободном выгуле - их желтки будут более насыщенного цвета, что отразится на вкусе запеканки. Сахар лучше всего использовать тростниковый или коричневый, чтобы добавить нотки карамели к блюду.

Не стоит забывать и о ванильном экстракте - он подчеркнет вкус творога и придаст запеканке неповторимый аромат. Сливочное масло, соль и сода также играют важную роль в создании идеальной текстуры и вкуса блюда.

Рецепты запеканок с описанием

Приготовление

Для начала разогрейте духовку до определенной температуры. Затем в большой миске смешайте творог, манную крупу, яйца, сахар, ванильный экстракт, растопленное сливочное масло, молоко, соль и соду. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

Вылейте получившуюся смесь в предварительно смазанную маслом форму для запекания и отправьте в разогретую духовку. Подождите, пока запеканка не приобретет золотистый цвет и не поднимется, образуя пышную текстуру. Это займет примерно 40-45 минут, в зависимости от особенностей вашей духовки.

Когда запеканка будет готова, достаньте ее из духовки и дайте немного остыть перед подачей. Запеканка творожная с манкой как в детском саду готова к тому, чтобы порадовать вас своим нежным вкусом и ароматом. Подавайте ее с любимым фруктовым вареньем или свежими ягодами - это придаст блюду особый шарм и утонченность.

Приятного аппетита!