Ингредиенты для картофельной запеканки
Для приготовления картофельной запеканки нам понадобятся картофель, молоко, яйца, соль, перец, сыр, и масло. Картофель следует очистить и нарезать тонкими кружочками. Сыр лучше всего использовать твердый сорт, который хорошо расплавится при запекании. Также, для аромата можно добавить зелень или специи по вкусу.
Приготовление картофельной запеканки
Для начала следует приготовить соус. Для этого в молоко добавляем яйца, соль, перец и тщательно взбиваем. Затем в форму для запекания выкладываем слой картофеля, сверху заливаем небольшим количеством соуса, посыпаем сыром. Повторяем слои до тех пор, пока не закончится картофель и соус. В конце посыпаем тертым сыром и добавляем кусочки масла.
Запекание и подача к столу
Запекаем картофельную запеканку в духовке при температуре 180 градусов до золотистой корочки. Готовое блюдо подается горячим, украшенное зеленью. Картофельная запеканка прекрасно сочетается с овощным салатом и свежим хлебом.
Вариации и советы
Этот простой рецепт картофельной запеканки легко адаптировать под собственные вкусовые предпочтения. Можно добавить в начинку картофельной запеканки кусочки ветчины или овощи. Также, для более аппетитного вида, можно украсить блюдо зеленью и помидорами. Фотографии процесса приготовления и готового блюда помогут вам лучше представить этот вкусный рецепт.
Похожие стать:
- Картофельная запеканка с фаршем в духовке: простой рецепт пошагово с фото
- Запеканка картофельная с фаршем в духовке фото классический рецепт
- Картофельная запеканка: классический рецепт с фото
- Картофельная запеканка с фаршем: рецепт с фото пошагово в духовке
- Картофельная запеканка с фаршем и помидорами и сыром в духовке рецепт с фото
- Запеканка картофельная с фаршем в духовке с сыром и сметаной рецепт фото пошагово классический
- Запеканка картофельная с фаршем в духовке рецепт с фото с помидорами и сыром
- Картофельная запеканка с фаршем в духовке: классический рецепт с фото пошагово
- Запеканка картофельная с фаршем в духовке как в детском саду рецепт с фото
- Картофельная запеканка с фаршем: пошаговый рецепт с фото